Правильное питание для хоккеистов
Всем спортсменам, включая хоккеистов, необходимо усиленное питание. Их рацион должен отличаться от стандартного меню обычного человека повышенным количество калорий, поскольку расход энергии у них выше.
Особенности ежедневного рациона хоккеистов
Нормой калорийности считается 4000-5000 калорий в день. Кроме того, хоккей – это достаточно травматичный вид спорта, поэтому пища должна быть богата кальцием. Именно этот элемент делает кости крепче.
Оптимальный рацион должен включать:
- На завтрак – каши, блюда из яиц, молочную продукцию, свежевыжатые соки;
- На обед – салат, в том числе с бобовыми, суп, мясо, гарнир. Регулярно необходимо включать в рацион рыбу, источник Омега-3;
- На ужин – белковая пища (морепродукты, птица на пару, овощи).
В качестве перекусов, например, второго завтрака или полдника, подходят фрукты и сухофрукты, орехи, легкая молочная продукция, но не бутерброды.
Питание в дни матчей
В день матчей необходимо корректировать рацион. За 1-3 часа до игры организм должен получить доступную глюкозу. Пища должна состоять из углеводов и белка в соотношении 1:1. За 45 минут до игры можно перекусить тем, кто пропустил предыдущий прием пищи. Это должны быть белки и углеводы в жидком виде. Стоит отметить, что белки нужны, чтобы предотвратить разрушение мышечной ткани, а углеводы – для поддержания энергии на высоком уровне на протяжении всего матча.
Что касается жиров, они необходимы для нормального обмена веществ, поддержания работы нервной системы, усвоения пищи. Важную роль играют растительные жиры, которые являются источником полиненасыщенных жирных кислот. В организме эти вещества не вырабатываются, поэтому важно включить в рацион соответствующие продукты, например, растительное масло.
